A 33 éves Peralta az előző szezonban 23 mérkőzésen lépett pályára a román bajnok színeiben, ezeken három gólpasszt adott, a klub vezetői mégsem tartottak igényt további szolgálataira. Az argentin pedig némi keresgélés után a chilei CD Universidad Catolica csapatához szerződött.
Peralta 2008-ban a River Plate-től került Kolozsvárra és tevékeny szerepet játszott a klubtörténelem mind a nyolc eddigi trófeájának megszerzésében, így háromszoros román bajnoknak, háromszoros román kupagyőztesnek és kétszeres román Szuperkupa-győztesnek mondhatja magát. A román élvonalban 110 alkalommal lépett pályára és ezeken hét gólt szerzett.
Chile lesz a hatodik ország, amelynek a bajnokságában Peralta pályára lép. Eddig szerepelt már Argentínában (Huracan, Racing Club, River Plate), Olaszországban (Inter, Torino), Angliában (Ipswich Town), Mexikóban (Santos Laguna, Tigres) és Romániában.